씻어나온 찹쌀 4kg, 1통
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신선하고 간편하게 바로 즐기는 곡물씻어나온 불릴 필요 없는 찹쌀입니다. 부드럽고 찰진 찹쌀은 다양한 요리로 활용되는 대표적인 잡곡입니다. 이 찹쌀은 세척하거나 불릴 필요가 없어 여러분에게 속 편안함을 선사할 것입니다. 유백색의 깨끗한 표면과 통통한 낱알이 돋보이는 찰쌀은 믿고 먹을 수 있는 제품입니다.
이 찹쌀은 150m 아래 지하 암반수로 깨끗하게 완전 세척을 거친 후 적외선 2단계 건조 공정을 거쳤습니다. 따로 씻어내거나 불릴 필요 없이 바로 사용할 수 있습니다. 고소한 찰밥부터 구수한 약식, 삼계탕 등에 활용해 찹쌀만의 매력을 즐기세요.
핵심 포인트
- 세척하거나 불릴 필요 없는 찹쌀
- 부드러운 맛과 찰진 식감이 좋은 잡곡
보관 방법
- 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관
- 개봉 후에는 밀봉하여 냉장 보관
생산 유통 과정
- 지하 암반수로 완전 세척하여 깨끗한 찹쌀
- 적외선 2단계 건조 공정을 거친 제품
활용법
- 찰밥, 식혜, 떡, 장류 등에 활용
제조 과정에서는 다음과 같은 절차를 거쳤습니다:
- 1차로 원료를 철저하고 깨끗하게 선별합니다.
- 청결한 설비를 통하여 원료를 완전히 2회 세척합니다.
- 적외선 2단계 과정을 통하여 원료를 건조합니다.
- 고품질 원료를 2차로 선별합니다.
- 자동화 공정을 통하여 깨끗하고 정확하게 계량합니다.
- 대규모 자동화 시설에서 꼼꼼한 포장 작업을 거칩니다.
다음은 약식의 레시피입니다:
- 약식 재료: 찹쌀 3컵, 대추 10개, 밤 15~17개, 잣 0.5컵, 물 3컵, 참기름 2큰술
- 밥물: 꿀 4큰술, 끓인 대추 물 2컵, 간장 1.5큰술, 계핏가루 약간, 참기름 약간, 흑설탕 1컵, 소금 약간
레시피 준비 단계:
- 냄비에 물 3컵과 대추 씨를 넣고 약한 불에서 20~25분간 우려내고 씨를 건져주세요.
- 우린 물 2컵에 참기름을 제외한 밥물 재료를 넣고 저어 흑설탕을 녹인 후 참기름을 섞어주세요.
- 대추의 일부는 반으로 자르고 일부는 돌돌 만 후 얇게 잘라 고명을 만들어주세요.
- 밤의 껍데기를 까고 모서리 부분을 돌려 깎아 주세요.
- 전기밥솥에 찹쌀, 대추, 반으로 자른 밤을 넣고 밥물을 부은 후 밥을 지어주세요.
- 잣과 참기름을 넣어 버무려주세요.
- 식으면 동그랗게 모양을 내거나 적당한 틀에 넣어 모양을 만들고 대추 고명으로 장식해주세요.
제품은 튼튼하고 위생적인 플라스틱 밀폐 용기에 들어 있습니다.
- 가격: 16,900원
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총평가수: 4,164
- 평점: 5/5
- 제조년월일: 2023-09-08
- 개당 중량: 4kg
- 쌀 종류: 찹쌀
- 품종: 혼합
- 품목 또는 명칭: 씻어나온 찹쌀
- 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기: 800g, 1통
- 생산자(수입자): 대구농산㈜강동지점
- 상품구성: 찹쌀 800g, 1개
- 보관방법,취급방법: 냉장
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